SUDA PANS\u0130YON S\u00dcRD\u00dcR\u00dcLEB\u0130L\u0130RL\u0130K Y\u00d6NET\u0130M S\u0130STEM\u0130<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Bu belge, otelimizin t\u00fcm s\u00fcre\u00e7lerini kapsayacak \u015fekilde uyarlanabilen ve geli\u015ftirilebilen bir S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik Y\u00f6netim Sistemi (SYS)’nin temel \u00e7er\u00e7evesini olu\u015fturmakta ve politikalar\u0131n\u0131 ortaya koymaktad\u0131r. Bu belge, otelin y\u00f6netimi ve personeline y\u00f6nelik haz\u0131rlanm\u0131\u015ft\u0131r. Sistemimiz otelimizin b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcne ve kapsam\u0131na uygun olacak \u015fekilde geli\u015ftirilmi\u015ftir.<\/p>\n\n\n\n
Y\u00f6netim sistemimizin temeli risk analizine dayanmaktad\u0131r. \u00c7evre, do\u011fal afetler, toplum, k\u00fclt\u00fcr, ekonomi, kalite, insan haklar\u0131, sa\u011fl\u0131k, g\u00fcvenlik ba\u015fl\u0131klar\u0131nda risk analizi yap\u0131lmaktad\u0131r. Gerekmesi halinde yeni ba\u015fl\u0131klar da eklenebilmektedir.<\/p>\n\n\n\n
Riskler analiz edildikten sonra risklerin ger\u00e7ekle\u015fmesi durumunda yap\u0131lacaklar\u0131 belirleyen bir kriz y\u00f6netim politikam\u0131z ve sistemimiz de bulunmaktad\u0131r. Bu belgenin ekinde risk analizi ve kriz y\u00f6netiminin nas\u0131l yap\u0131laca\u011f\u0131 yer almaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
SYS kalite, ekonomi, y\u00f6netim, \u00e7evre, k\u00fclt\u00fcr, insan haklar\u0131, sa\u011fl\u0131k ve g\u00fcvenlik konular\u0131nda t\u00fcm \u00e7al\u0131\u015fanlar taraf\u0131ndan belli politikalar\u0131n uygulanmas\u0131n\u0131, hedefler belirlenmesini ve hedeflere ula\u015f\u0131l\u0131p ula\u015f\u0131lamad\u0131\u011f\u0131n\u0131n izlenerek i\u015fletme y\u00f6netim s\u00fcre\u00e7lerinin s\u00fcrekli iyile\u015ftirilmesini i\u00e7ermektedir.<\/p>\n\n\n\n
Belirlenen hedeflere ula\u015f\u0131lmas\u0131 halinde yeni hedefler belirlenmektedir. Ula\u015f\u0131lamamas\u0131 durumunda, hedeflerimiz, politika ve uygulamalar\u0131m\u0131z g\u00f6zden ge\u00e7irilir. Bu sayede s\u00fcrekli iyile\u015ftirmeyi sa\u011flamaya gayret g\u00f6steririz.<\/p>\n\n\n\n
Otelimizin y\u00f6netim sistemine ili\u015fkin hedefler ve hedeflere uyumun takip edildi\u011fi performans g\u00f6stergeleri bu belgenin ekinde yer almaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Otelimiz, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlikle ilgili olarak, T\u00fcrkiye S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir Turizm Program\u0131\u2019n\u0131n birinci a\u015fama y\u00fck\u00fcml\u00fcl\u00fcklerini yerine getirece\u011fini ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik performans\u0131n\u0131n art\u0131r\u0131lmas\u0131 i\u00e7in s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir y\u00f6netim sisteminin s\u00fcrekli iyile\u015ftirilmesini taahh\u00fct eder.<\/p>\n\n\n\n
Sekt\u00f6r\u00fcn durumu, \u00e7evresel, toplumsal, teknolojik, ekonomik ve k\u00fclt\u00fcrel riskler, mevzuat kaynakl\u0131 de\u011fi\u015fiklik ve g\u00fcncellemeler dolay\u0131s\u0131yla y\u00f6netim sistemimiz s\u00fcrekli g\u00f6zden ge\u00e7irilmekte, gerekli olmas\u0131 durumunda sistem ve politikalar g\u00fcncellenmektedir.<\/p>\n\n\n\n
Yukar\u0131da belirtilen ad\u0131mlar \u00f6zetle<\/strong> Planla-Uygula-Kontrol Et-\u00d6nlem Al (PUK\u00d6) yakla\u015f\u0131m\u0131 olarak ifade edilebilir (\u015eekil 1).<\/p>\n\n\n\n \u015eekil 1. PUK\u00d6 D\u00f6ng\u00fcs\u00fc<\/p>\n\n\n\n Planla<\/em><\/strong>:<\/em> Otelimiz \u00e7evre, toplum, k\u00fclt\u00fcr, \u00fclke ekonomisi ve y\u00f6netim sistemi konular\u0131na \u00f6nem vermekte ve hedefler belirlemektedir. Belirlenen hedeflere ula\u015fabilmek i\u00e7in izlenecek yol haritas\u0131 ve eylemleri planlamaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Uygula<\/em><\/strong>:<\/em> Otelimiz \u00e7evresel, k\u00fclt\u00fcrel, sosyal, insan haklar\u0131, sa\u011fl\u0131k ve g\u00fcvenlik ile ilgili temel politikalar\u0131n\u0131 ve uygulamalar\u0131n\u0131 belirler. Bunlar\u0131, ilgili personel taraf\u0131ndan tan\u0131mlanan aral\u0131klarla izler, \u00f6l\u00e7er ve kaydeder.<\/p>\n\n\n\n Kontrol et<\/em><\/strong>:<\/em> Otelimizde hem personel hem de m\u00fc\u015fterilerden gelen geri bildirimler izlenir ve kaydedilir. Gerekmesi halinde d\u00fczeltici \u00f6nlemler al\u0131n\u0131r.<\/p>\n\n\n\n \u00d6nlem al<\/em><\/strong>:<\/em> Otelimizin kontrol et ad\u0131m\u0131nda belirlenen sorunlar\u0131 d\u00fczeltmek i\u00e7in harekete ge\u00e7ti\u011fi ad\u0131md\u0131r. D\u00fczeltici \u00f6nlem ve i\u015flemler kay\u0131t alt\u0131na al\u0131narak ar\u015fivlenir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz, y\u00fcr\u00fcrl\u00fckteki yasa, mevzuat ve uluslararas\u0131 s\u00f6zle\u015fmelere uymay\u0131 taahh\u00fct eder, bunlar\u0131n g\u00fcncel bir listesini bulundurur ve bunlarla ilgili personelini d\u00fczenli olarak bilgilendirir, personele gerekli e\u011fitimleri sa\u011flar.<\/p>\n\n\n\n Uyulmas\u0131 gereken temel mevzuat Tablo-3\u2019te yer almaktad\u0131r.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sorulmas\u0131 veya ibraz edilmesinin istenmesi halinde otelimiz gerekli t\u00fcm izin, sertifika ve belgeleri ilgili ki\u015fi ve kurumlara ibraz eder.<\/p>\n\n\n\n Bu belgeler, Turizm \u0130\u015fletme Belgesi, Basit Konaklama Turizm \u0130\u015fletmesi Belgesi, \u0130\u015fyeri A\u00e7ma ve \u00c7al\u0131\u015fma Ruhsat\u0131, son aya ait personel sigorta bildirgesi, vergi levhas\u0131, personel e\u011fitimleri ve sertifikalar\u0131, belediyeden al\u0131nan kanalizasyon ba\u011flant\u0131 belgesi, ha\u015fere ile m\u00fccadele yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131na ili\u015fkin belgeler ve di\u011fer gerekli belgelerdir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz, tan\u0131t\u0131mda t\u00fcm kesimlere do\u011fru bilgi verir. Tan\u0131t\u0131mda her zaman ger\u00e7ek g\u00f6rsel materyal kullan\u0131r. \u0130nternet sitesinde, sosyal medya hesaplar\u0131nda ve di\u011fer bas\u0131l\u0131 ve yaz\u0131l\u0131 tan\u0131t\u0131m kanallar\u0131nda ve pazarlama ileti\u015fiminde otelimiz, \u00fcr\u00fcn ve hizmetleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u015feffaf ve ger\u00e7ek\u00e7i bir yap\u0131ya sahiptir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz ayn\u0131 zamanda politika ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik ile ilgili yapt\u0131klar\u0131n\u0131, eylem ve i\u015flemlerini de \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131 ve m\u00fc\u015fterileri ile a\u00e7\u0131k ve \u015feffaf \u015feklide payla\u015fmaktad\u0131r. Bunu yapmak i\u00e7in otelimizin internet sitesi kullan\u0131lmaktad\u0131r. \u0130nternet sitemizde s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik politikam\u0131z yay\u0131nlanmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Otelimizde s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik performans\u0131m\u0131z, politikalar\u0131m\u0131z ve uygulamalar\u0131m\u0131z ile ilgili olarak m\u00fc\u015fterilerimizden, kamu kurumlar\u0131ndan, belediyelerden, \u00e7al\u0131\u015fanlardan, \u00e7evre halk\u0131ndan ve di\u011fer ilgili t\u00fcm ki\u015fi ve kurumlardan geri bildirim almay\u0131 hedefleyen bir sistem mevcuttur. Bu sistem arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla hem personelimizin hem de m\u00fc\u015fterilerimizin geri bildirimlerini al\u0131r\u0131z.<\/p>\n\n\n\n Sistemimiz m\u00fc\u015fterilerimizin ve personelimizin h\u0131zl\u0131, basit ve etkili \u015fekilde geri bildirim yapabilmesini sa\u011flayacak ve te\u015fvik edecek \u015fekilde d\u00fczenlenmi\u015ftir.<\/p>\n\n\n\n Bu sistem, misafirler i\u00e7in anket uygulamalar\u0131, sosyal medya hesaplar\u0131n\u0131n d\u00fczenli takibi, \u00e7al\u0131\u015fanlar i\u00e7in e-posta, mesajla\u015fma servisleri ve di\u011fer ileti\u015fim kanallar\u0131, di\u011fer t\u00fcm payda\u015flar i\u00e7in ise e-posta ile ileti\u015fim ve bunlar\u0131n d\u00fczenli takibini i\u00e7erir.<\/p>\n\n\n\n M\u00fc\u015fteri deneyimi:<\/strong> Otelimizde m\u00fc\u015fteri memnuniyetine \u00f6nem verilir. M\u00fc\u015fteri memnuniyeti, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik ile ilgili yukar\u0131da a\u00e7\u0131klanan sistemden gelen geri bildirimleri i\u00e7erir. Al\u0131nan sonu\u00e7lar\u0131n analizi yap\u0131l\u0131r. Olumsuz geri bildirim ve buna verilen yan\u0131tlar kaydedilir ve gerekli \u00f6nlemler al\u0131n\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Personel kat\u0131l\u0131m\u0131<\/strong>: Otelimizin y\u00f6netim sisteminin en \u00f6nemli unsuru \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131zd\u0131r.<\/p>\n\n\n\n \u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131z y\u00f6netim sistemimizde ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlikle ilgili politika ve uygulamalar\u0131m\u0131zda neler yapmalar\u0131 gerekti\u011fini bilmektedirler. \u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131z\u0131n yapmalar\u0131 gerekenler yaz\u0131l\u0131 olarak tan\u0131mlanm\u0131\u015f, kendilerine iletilmi\u015f ve gerekli e\u011fitim ve y\u00f6nlendirmeler d\u00fczenli olarak yap\u0131lmaktad\u0131r. Bu konudaki e\u011fitimler kay\u0131t alt\u0131na al\u0131n\u0131r.<\/p>\n\n\n\n \u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131z y\u00f6netim sistemimizin ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik performans\u0131m\u0131z\u0131n geli\u015ftirilmesi ve s\u00fcrekli iyile\u015ftirilmesinde aktif rol al\u0131rlar. \u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131zdan gelen geri bildirimler do\u011frultusunda sistemimizi g\u00f6zden ge\u00e7iririz ve iyile\u015ftiririz.<\/p>\n\n\n\n S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik politikalar\u0131m\u0131z ve y\u00f6netim sistemimiz do\u011frultusunda oryantasyon e\u011fitimleri dahil; \u00e7al\u0131\u015fanlara s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlikle ilgili ve \u00e7al\u0131\u015fma alanlar\u0131na ili\u015fkin periyodik e\u011fitim programlar\u0131, i\u015fba\u015f\u0131 e\u011fitimleri, yasal mevzuat gere\u011fi al\u0131nmas\u0131 gereken e\u011fitimler ve rehberlik destekleri verilir. \u0130\u015f Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ve G\u00fcvenli\u011fi e\u011fitimleri, Mutfak\/servis\/masaj vb. personel i\u00e7in hijyen e\u011fitimleri, su ve enerji tasarrufu, kimyasal madde kullan\u0131m kurallar\u0131, yang\u0131ndan korunma, ilk yard\u0131m, vb. konular\u0131nda y\u0131ll\u0131k e\u011fitim planlar\u0131 uygulamaktay\u0131z.<\/p>\n\n\n\n \u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131z t\u00fcm e\u011fitim materyallerimize \u00fccretsiz ve a\u00e7\u0131k bir \u015fekilde eri\u015febilmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz 4857 say\u0131l\u0131 \u0130\u015f Kanunu\u2019nun ilgili h\u00fck\u00fcmlerine uymay\u0131 taahh\u00fct etmektedir ve \u00e7al\u0131\u015fana en az asgari \u00fccret vermektedir. Ayr\u0131ca 5510 Say\u0131l\u0131 Sosyal Sigortalar ve Genel Sa\u011fl\u0131k Sigortas\u0131 kanununa ve 6331 Say\u0131l\u0131 \u0130\u015f Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ve G\u00fcvenli\u011fi Kanununa uyumu da otelimiz taahh\u00fct eder. <\/p>\n\n\n\n Otelimiz, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik faaliyetlerini y\u00f6netmek i\u00e7in bir Otel Y\u00f6neticisini yetkili tayin etmi\u015ftir. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Otelimiz, bulundu\u011fu konum ve in\u015fa edildi\u011fi y\u0131l nedeniyle engelli vatanda\u015flar i\u00e7in eri\u015febilir de\u011fildir. Bu konuda m\u00fc\u015fterilerin ma\u011fdur olmamas\u0131 i\u00e7in m\u00fc\u015fterileri ve payda\u015flar\u0131n\u0131 internet sitesi arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla a\u00e7\u0131k ve do\u011fru \u015fekilde bilgilendirir.<\/p>\n\n\n\n Sat\u0131n alma politikam\u0131z yerel, \u00e7evreye duyarl\u0131, adil ticarete dayal\u0131 ve verimli sat\u0131n almaya y\u00f6nelik politikalar\u0131 i\u00e7ermektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz taraf\u0131ndan mal ve hizmet kaynaklar\u0131m\u0131z izlenmektedir. Tedarik\u00e7ilerimiz ile belirli aral\u0131klarla g\u00f6r\u00fc\u015fmeler yapmaktay\u0131z. Onlar\u0131n s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlikle ilgili sertifikalar\u0131n\u0131, bilgi ve belgelerini kontrol etmekteyiz.<\/p>\n\n\n\n Yerel sat\u0131n alma:<\/strong> Otelimiz mal ve hizmet sat\u0131n al\u0131rken kaliteli ve makul fiyatl\u0131 olmas\u0131 kayd\u0131yla yerel tedarik\u00e7ilere \u00f6ncelik vermektedir. Bu nedenle tedarik\u00e7ilerini d\u00fczenli olarak denetlemekte, tedarik\u00e7i listesini g\u00fcncellemekte ve tedarik\u00e7ilerini bilgilendirmektedir. B\u00f6lge halk\u0131ndan al\u0131nan mal ve hizmetlerin oran\u0131 \u00f6l\u00e7\u00fclmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz mal ve hizmet sat\u0131n al\u0131rken ithal \u00fcr\u00fcnler i\u00e7in kaliteli ve makul fiyatl\u0131 olmas\u0131 kayd\u0131yla adil ticaret tedarik\u00e7ilere de \u00f6ncelik vermektedir.<\/p>\n\n\n\n \u00c7evreye duyarl\u0131 sat\u0131n alma<\/strong>: Otelimiz sat\u0131n al\u0131mda \u00e7evreye duyarl\u0131 bir politika izlemektedir, g\u0131da ve kat\u0131 at\u0131\u011f\u0131 azaltmak \u00fczere verimli sat\u0131n alma, enerji tasarrufu ve su tasarrufuna \u00f6nem vermektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz, sat\u0131n al\u0131mlar\u0131nda \u00e7evreye duyarl\u0131 \u00fcr\u00fcnlere (\u00e7evre etiketli \u00fcr\u00fcnlere) \u00f6ncelik vermektedir. Sat\u0131n al\u0131nacak \u00fcr\u00fcn grubunda \u00e7evre etiketli \u00fcr\u00fcnler yoksa ilgili \u00fcr\u00fcnlerini, \u00fcretimi ve di\u011fer t\u00fcm s\u00fcre\u00e7leri \u00e7evreye zarar vermeyen tedarik\u00e7i ve \u00fcreticilerden se\u00e7er.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz bu \u00e7er\u00e7evede, sat\u0131n al\u0131mlar\u0131n\u0131 yaparken s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik sertifikalar\u0131na sahip tedarik\u00e7ilerin se\u00e7ilmesini \u00f6nceliklendirir. Tedarik\u00e7ilerde aranabilecek \u00f6rnek sertifikalar ISO14001, ISO50001, gibi belgelerdir.<\/p>\n\n\n\n Ah\u015fap, bal\u0131k, k\u00e2\u011f\u0131t ve di\u011fer g\u0131dalar i\u00e7in \u00e7evre sertifikal\u0131 (FSC, MSC, AB-EcoLabel, vb.) veya kayna\u011f\u0131 takip edilebilen \u00fcr\u00fcnler tercih edilmektedir.<\/p>\n\n\n\n Tehdit alt\u0131ndaki t\u00fcrler ve sat\u0131lmas\u0131 yasak olan t\u00fcrler (bal\u0131k, a\u011fa\u00e7, bitki, av hayvan\u0131, vb.) otelimizde al\u0131nmamakta ve kullan\u0131lmamaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n \u00c7evre sertifikal\u0131, yerel \u00fcretici ve tedarik\u00e7ilerden, adil ticaret tedarik\u00e7ilerinden sat\u0131n al\u0131mlar\u0131m\u0131z\u0131n toplam sat\u0131n al\u0131mlara oran\u0131 \u00f6l\u00e7\u00fclmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimizin \u00e7evre sertifikal\u0131, yerel ve adil ticaretle sat\u0131n alma ile ilgili hedefleri bulunmaktad\u0131r. Bu \u00e7er\u00e7evede, sat\u0131n al\u0131mlar\u0131m\u0131zda yerel ve adil ticaret tedarik\u00e7ilerinin oran\u0131n\u0131n ve say\u0131s\u0131n\u0131n artmas\u0131n\u0131 hedeflemekte ve buna \u00f6zen g\u00f6stermekteyiz.<\/p>\n\n\n\n Verimli sat\u0131n alma<\/strong>: Sat\u0131n alma politikam\u0131z, yeniden kullan\u0131labilir, iade edilebilir ve geri d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclm\u00fc\u015f mallar\u0131 tercih etmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz ayr\u0131ca, toplu al\u0131ma ve d\u00f6kme \u00fcr\u00fcn al\u0131m\u0131na \u00f6ncelik vermektedir. Bu sayede otelimize daha az say\u0131da nakliyat yap\u0131lmakta, daha az sera gaz\u0131 emisyonu \u00fcretilmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimize gelen \u00fcr\u00fcnlerde gereksiz ve fazla plastik, naylon, k\u00e2\u011f\u0131t, cam, ah\u015fap ambalajlar\u0131n olmamas\u0131 temel \u00f6nceli\u011fimiz ve tercihimizdir.<\/p>\n\n\n\n Sarf malzemesi ve buklet \u00fcr\u00fcnlerin sat\u0131n al\u0131m\u0131nda tek kullan\u0131ml\u0131k \u00fcr\u00fcnlerden ve gereksiz ambalajdan (\u00f6zellikle plastikten) ka\u00e7\u0131n\u0131lmaktad\u0131r. Sarf malzemeleri ve tek kullan\u0131ml\u0131k \u00fcr\u00fcnlerin sat\u0131n al\u0131nmas\u0131 ve kullan\u0131m\u0131 izlenmekte ve y\u00f6netilmektedir.<\/p>\n\n\n\n K\u00fclt\u00fcrel miras\u0131n sunulmas\u0131:<\/strong> Otelimiz, yerel halk\u0131n\u0131n fikri m\u00fclkiyet haklar\u0131na sayg\u0131 g\u00f6sterir.<\/p>\n\n\n\n Geleneksel ve \u00e7a\u011fda\u015f yerel k\u00fclt\u00fcr\u00fcn otantik unsurlar\u0131 mutfa\u011f\u0131m\u0131zda, tasar\u0131m\u0131m\u0131zda, dekorasyonda de\u011ferlendirir.<\/p>\n\n\n\n Eserler:<\/strong> Otelimiz, tarihsel ve arkeolojik eserleri al\u0131p satmaz, ticaretine arac\u0131l\u0131k etmez ve bunlar\u0131 sergilemez.<\/p>\n\n\n\n S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir yerel gastronominin tan\u0131t\u0131m\u0131:<\/strong> Otelimiz yerel \u00fcr\u00fcnlerin tan\u0131t\u0131lmas\u0131 ve t\u00fcketimine \u00f6ncelik vermektedir. T\u00fcm faaliyetlerinde gastronomide s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi sa\u011flamak i\u00e7in yenilik\u00e7i ve yarat\u0131c\u0131 uygulamalar ortaya koymaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Enerji tasarrufu<\/strong>: Otelimizin enerji tasarrufu politikas\u0131 bulunmaktad\u0131r. Politika, enerji t\u00fcketiminin d\u00fczenli \u00f6l\u00e7\u00fclmesini, izlenmesini, azalt\u0131lmas\u0131n\u0131 ve yenilenebilir enerji kullan\u0131m\u0131n\u0131 i\u00e7ermektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funca yenilenebilir enerji kullan\u0131m\u0131na \u00f6ncelik vermektedir. Su \u0131s\u0131tma i\u00e7in g\u00fcne\u015f enerjisi kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n T\u00fcketimler takip edilmekte ve enerjiyi daha az kullanmak i\u00e7in s\u00fcrekli iyile\u015ftirme f\u0131rsatlar\u0131 takip edilmektedir.<\/p>\n\n\n\n Elektrik t\u00fcketim takibi i\u00e7in Tablo-4 kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Otelimiz, enerji t\u00fcketiminin y\u00fcksek oldu\u011fu faaliyetleri belirlemekte, bu alan ve faaliyetlerde enerji t\u00fcketimini azaltmak i\u00e7in d\u00fczeltici \u00f6nlemler planlamakta ve uygulamaktad\u0131r (\u0131s\u0131 yal\u0131t\u0131m sistemleri, enerji t\u00fcketim s\u0131n\u0131f\u0131 bulunan cihazlardan d\u00fc\u015f\u00fck t\u00fcketimlilerin tercih edilmesi, akkor gibi y\u00fcksek enerji t\u00fcketimli ayd\u0131nlatmalar yerine led ampullerin kullan\u0131m\u0131 vs.). Ayr\u0131ca otelimiz enerji tasarruflu ekipmanlar kullanmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz enerji tasarrufu konusunda \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n\u0131 ve payda\u015flar\u0131n\u0131 bilgilendirmekte ve e\u011fitmektedir.<\/p>\n\n\n\n Su tasarrufu politikam\u0131z, su t\u00fcketiminin d\u00fczenli \u00f6l\u00e7\u00fclmesini, izlenmesini, azalt\u0131lmas\u0131n\u0131 i\u00e7ermektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimizin su kullan\u0131m faaliyetleri nedeni ile deniz, g\u00f6l gibi sularda ya\u015fayan canl\u0131lar zarar g\u00f6rmemektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz, suyun kullan\u0131m\u0131nda t\u00fcm yasal gereklilik ve d\u00fczenlemelere uymaktad\u0131r. Suyumuz \u015febeke suyundan gelmektedir.<\/p>\n\n\n\n Su t\u00fcketimimizi \u00f6l\u00e7mekteyiz. Misafir veya geceleme ba\u015f\u0131na kullan\u0131lan toplam su hesaplanmakta ve raporlanmaktad\u0131r. Bu belgenin ekindeki dosya \u00f6l\u00e7\u00fcm i\u00e7in kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Su t\u00fcketiminin \u00f6l\u00e7\u00fclmesi i\u00e7in Tablo-5 kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Su t\u00fcketimini azaltma hedeflerimiz bulunmaktad\u0131r. Buna y\u00f6nelik olarak otelimiz d\u00fczeltici \u00f6nlemler planlamakta ve uygulamaktad\u0131r. Otelimizde su tasarruflu ekipmanlar kullan\u0131lmaktad\u0131r. Otelimizde \u00e7ar\u015faf ve havlular\u0131n misafir iste\u011fine ba\u011fl\u0131 olarak de\u011fi\u015ftirilmesi gibi iyi uygulamalar kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n At\u0131k suyun bertaraf\u0131 i\u00e7in yerel y\u00f6netimin belirledi\u011fi d\u00fczenlemelere uyulmaktad\u0131r. Bu konuda yasal gerekliliklere uyulmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz at\u0131k takibi yapmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Kat\u0131 at\u0131klar g\u0131da, geri d\u00f6n\u00fc\u015febilir, zehirli\/tehlikeli ve organik gibi t\u00fcrlerine g\u00f6re ayr\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmakta, ayr\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131rken geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm ve yeniden kullan\u0131m durumlar\u0131 g\u00f6zetilmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz at\u0131k y\u00f6netimi konusunda \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n\u0131 ve payda\u015flar\u0131n\u0131 d\u00fczenli olarak ve \u00e7e\u015fitli g\u00f6rsel ve ileti\u015fim materyalleri ile bilgilendirmekte ve y\u00f6nlendirmektedir.<\/p>\n\n\n\n Otelimizde t\u00fcrlerine g\u00f6re ayr\u0131\u015ft\u0131r\u0131lan kat\u0131 at\u0131klar yetkili ve lisansl\u0131 firmalar taraf\u0131ndan al\u0131nmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n G\u0131da at\u0131klar\u0131 da dahil olmak \u00fczere kat\u0131 at\u0131klar t\u00fcre g\u00f6re \u00f6l\u00e7\u00fclmektedir. Otelimizde misafir veya geceleme ba\u015f\u0131na kat\u0131 at\u0131k miktar\u0131 hesaplanmakta ve raporlanmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Otelimiz ayr\u0131ca, kat\u0131 at\u0131k olu\u015fumunun y\u00fcksek oldu\u011fu faaliyetleri ve risk alanlar\u0131n\u0131 belirlemi\u015ftir. G\u0131da at\u0131klar\u0131n\u0131 ve israf\u0131 azaltmak i\u00e7in d\u00fczeltici \u00f6nlemler planlamakta ve uygulamaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Kat\u0131 at\u0131k bertaraf\u0131n\u0131n yerel n\u00fcfus veya \u00e7evre \u00fczerinde olumsuz bir etkisi olmamas\u0131 hedeflenmektedir. Kat\u0131 at\u0131k y\u00f6netimi ile ilgili “S\u0131f\u0131r At\u0131k Y\u00f6netmeli\u011fi” mevzuat\u0131na uyum sa\u011flanmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Karbon ayak izini azaltmak, enerji ve su verimlili\u011fini art\u0131rmak i\u00e7in At\u0131k y\u00f6netimi (s\u0131f\u0131r at\u0131k ilkeleri), plastik kullan\u0131m\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131, yenilenebilir enerji kaynaklar\u0131na ge\u00e7i\u015f ve yerel \u00e7evre koruma projelerine destek verilmesi.<\/p>\n\n\n\n Yerel toplumu desteklemek ve k\u00fclt\u00fcrel miras\u0131 korumak i\u00e7in yerel tedarik\u00e7ilerden \u00fcr\u00fcn al\u0131m\u0131, misafirlere yerel k\u00fclt\u00fcrel de\u011ferlerin tan\u0131t\u0131lmas\u0131 ve b\u00f6lgedeki sosyal sorumluluk projelerine kat\u0131l\u0131m g\u00f6sterilmesi<\/p>\n\n\n\n Uzun vadeli finansal verimlilik ve etik i\u015f y\u00f6netimi hedeflenmektedir. Bu hedefe ula\u015fmak i\u00e7in yerel istihdam\u0131 \u00f6nceliklendirme, \u015feffaf finansal raporlama ve operasyonel maliyetleri d\u00fc\u015f\u00fcrecek s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir teknoloji yat\u0131r\u0131mlar\u0131 yap\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Otelimizin en \u00f6nemli hedeflerinden biri misafir memnuniyetini en \u00fcst d\u00fczeyde tutmakt\u0131r. S\u00fcrekli iyile\u015ftirme mekanizmalar\u0131, misafir geri bildirimlerinin analizi ve hizmet standartlar\u0131n\u0131n d\u00fczenli denetimi ile bu hedefe ula\u015fmak i\u00e7in \u00e7aba harcanmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n \u00c7al\u0131\u015fma ortam\u0131m\u0131z adil olmas\u0131 ve f\u0131rsat e\u015fitli\u011finin t\u00fcm \u00e7al\u0131\u015fanlara sa\u011flanmas\u0131 hedefi ile \u00e7ocuk i\u015f\u00e7ili\u011fine kar\u015f\u0131 s\u0131f\u0131r tolerans, ayr\u0131mc\u0131l\u0131\u011f\u0131n \u00f6nlenmesi, \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n sendikal haklar\u0131na sayg\u0131 ve etik i\u015fe al\u0131m s\u00fcre\u00e7leri y\u00fcr\u00fct\u00fclmektedir.<\/p>\n\n\n\n \u00d6ncelikli hedeflerden biri de misafir ve \u00e7al\u0131\u015fan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumakt\u0131r. Bu konuda yo\u011fun bir \u00e7aba harcanmaktad\u0131r. Hijyen standartlar\u0131n\u0131n (HACCP vb.) uygulanmas\u0131, d\u00fczenli yang\u0131n ve acil durum tatbikatlar\u0131, i\u015f g\u00fcvenli\u011fi e\u011fitimlerinin s\u00fcreklili\u011fi bu \u00e7al\u0131\u015fmalardan baz\u0131lar\u0131 d\u0131r.<\/p>\n\n\n\n SUDA PANS\u0130YON S\u00dcRD\u00dcR\u00dcLEB\u0130L\u0130RL\u0130K Y\u00d6NET\u0130M S\u0130STEM\u0130 1. Y\u00f6netim Sistemi Bu belge, otelimizin t\u00fcm s\u00fcre\u00e7lerini kapsayacak \u015fekilde uyarlanabilen ve geli\u015ftirilebilen bir S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik Y\u00f6netim Sistemi (SYS)’nin temel \u00e7er\u00e7evesini olu\u015fturmakta ve politikalar\u0131n\u0131 ortaya koymaktad\u0131r. Bu belge, otelin y\u00f6netimi ve personeline y\u00f6nelik haz\u0131rlanm\u0131\u015ft\u0131r. Sistemimiz otelimizin b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcne ve kapsam\u0131na uygun olacak \u015fekilde geli\u015ftirilmi\u015ftir. Y\u00f6netim sistemimizin temeli risk analizine dayanmaktad\u0131r. \u00c7evre, do\u011fal […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-with-title","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-143","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148,"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/143\/revisions\/148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sudabodrum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}2. <\/strong> Yasal Uyum<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
3. <\/strong> Payda\u015flar ve ileti\u015fim<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
4. <\/strong> Eri\u015filebilirlik<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
5. <\/strong> Sat\u0131n alma<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
6. <\/strong> K\u00fclt\u00fcrel S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik Politikas\u0131<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
7. <\/strong> Enerji ve \u00e7evre<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
8. <\/strong> Su y\u00f6netimi ve at\u0131k su<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
9. <\/strong> G\u0131da at\u0131\u011f\u0131 ve kat\u0131 at\u0131k<\/strong><\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
10.<\/strong> \u00c7evresel S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik Politikas\u0131<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
11.<\/strong> Sosyal ve K\u00fclt\u00fcrel Politika<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
12.<\/strong> Ekonomik S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik Politikas\u0131<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
13.<\/strong> Kalite Y\u00f6netimi Politikas\u0131<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
14.<\/strong> \u0130nsan Haklar\u0131 Politikas\u0131<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
15.<\/strong> Sa\u011fl\u0131k ve G\u00fcvenlik Politikas\u0131<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n
<\/h1>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"